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毎朝飲んでいるヤマガラさんのコーヒー、昨日の朝で切れそうだったのを何とか今朝までもたして、定休日明けの今日買って来ました

たまたまサービスデイ(ウィーク?)ということで、10%OFFでした　ラッキー!




いちばん荒く挽いてもらって、ペーパードリップをせずに、紅茶を淹れるプレスポットのようなコーヒープレスで約500cc = 3杯分作って毎朝飲んでます
この方法だとペーパーに豆の油が吸われずに、よりコクが出る、　らしい
ペーパーも使わないので、ゴミも少ない
デメリットは、豆を金網で濾すだけなので、粉っぽくて最後の一しずくまで飲めないこと

明日の朝は挽きたて1発目のコーヒーが飲める



コーヒープレス遍歴

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左のはガワが全て樹脂で、落とした時に割れておしまい5ヶ月弱使用　中央のは容器が耐熱ガラス、取っ手部他が樹脂で、コーヒーの熱で樹脂が膨張して容器が外れる　容器の縁が欠けてきて予備役に 13ヶ月強使用　右は現役 30ヶ月強使用　ステンレス製2重構造 落として多少凹んでいるけど使用には差し支えない 高いだけある 半ば業務用?